Ordinul MADR nr. 145/2017 - aprobarea Normelor metodologice privind autorizarea laboratoarelor în vederea efectuării de analize pentru vin şi celelalte produse pe bază de must şi vin ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piaţa internă
| Comentarii |
|
MINISTERUL AGRICULTURII SI DEZVOLTĂRII RURALE
ORDIN
pentru aprobarea Normelor metodologice privind autorizarea laboratoarelor în vederea efectuării de analize pentru vin şi celelalte produse pe bază de must şi vin ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piaţa internă
Văzând Referatul de aprobare al Direcţiei generale control antiffaudă şi inspecţii — Direcţia monitorizare inspecţii, verificare şi control nr. 244.281 din 26.04.2017,
având în vedere prevederile art. 25 alin. (2), art. 49 lit. v) din Legea viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015, cu modificările ulterioare, art. 37 şi art. 40 alin. (3) din Normele metodologice de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 512/2016, precum şi art. 5 alin. (2) din Hotărârea Guvernului nr. 860/2016 privind organizarea, funcţionarea şi stabilirea atribuţiilor direcţiilor pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti,
în temeiul art. 9 alin (5) din Hotărârea Guvernului nr. 30/2017 privind organizarea şi funcţionarea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, precum şi pentru modificarea art. 6 alin. (6) din Hotărârea Guvernului nr. 1.186/2014 privind organizarea şi funcţionarea Autorităţii pentru Administrarea Sistemului Naţional Antigrindină şi de Creştere a Precipitaţiilor, cu modificările ulterioare,
ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale emite următorul ordin:
Art. 1. — Se aprobă Normele metodologice privind autorizarea laboratoarelor în vederea efectuării de analize pentru vin şi celelalte produse pe bază de must şi vin ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piaţa internă, prevăzute în anexa nr. 1.
Art. 2. —Autorizarea laboratoarelor se face de către direcţiile pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti, cu informarea Direcţiei monitorizare inspecţii, verificare şi control din cadrul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.
Art. 3. — Direcţiile pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti eliberează laboratoarelor care îndeplinesc condiţiile de autorizare prevăzute în anexa nr. 1, autorizaţia pentru efectuarea de analize şi eliberarea de buletine de analiză/rapoarte de încercare pentru categoriile de vin ce urmează a fi expediate de producători pentru comercializarea pe piaţa internă, conform modelului prevăzut în anexa nr. 2.
Art. 4. — Vinul şi celelalte produse pe bază de must şi vin ce urmează a fi expediate de producători în scopul comercializării pe piaţa internă vor fi însoţite de buletine de analiză/rapoarte de încercare eliberate de laboratoare autorizate, al căror model este prevăzut în anexa nr. 3.
Art. 5. — Rezultatele determinărilor privind compoziţia fizico-chimică şi caracteristicile organoleptice ale produselor vinicole ce urmează a fi expediate pentru comercializare se înscriu în buletinul de analiză/raportul de încercare care însoţeşte vinul şi celelalte produse pe bază de must şi vin.
Art. 6. — (1) în situaţia în care operatorii din sectorul vinicol care îmbuteliază şi comercializează produse vinicole pe piaţa internă nu deţin laborator propriu pentru realizarea analizelor necesare, se pot adresa şi laboratoarelor desemnate conform art. 40 alin. (4) din Normele metodologice de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 512/2016.
(2) Laboratoarele desemnate la alin. (1) emit în acest caz rapoarte de încercare conform modelului acceptat de RENAR şi nu cel prevăzut în anexa 3.
Art. 7. — La data intrării în vigoare a prezentului ordin, se abrogă prevederile Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale nr. 277/2006 pentru aprobarea Normelor metodologice privind autorizarea laboratoarelor în vederea executării de analize pentru vinurile şi celelalte produse pe bază de must şi vin ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piaţa internă, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 381 din 3 mai 2006.
Art. 8. —Anexele 1—3 fac parte integrantă din prezentul ordin.
Art. 9. — Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.
Ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale, Petre Daea
Bucureşti, 11 mai 2017.
Nr. 145.
ANEXA Nr. 1
NORME METODOLOGICE
privind autorizarea laboratoarelor în vederea efectuării de analize pentru vin şi celelalte produse pe bază de must şi vin
ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piaţa internă
Art. 1. — Pentru analizarea compoziţiei fizico-chimice a vinului şi celorlalte produse pe bază de must şi vin, laboratoarele vor aplica metodele de analiză a vinului în concordanţă cu standardele prevăzute de legislaţia europeană în vigoare.
Art. 2. — (1) în vederea autorizării, laboratoarele trebuie să dispună de dotarea tehnică şi de personal de laborator calificat care să permită efectuarea determinărilor cuprinse în raportul de încercare.
(2) Aparatura utilizată pentru determinări trebuie să fie etalonată metrologic, baloanele cotate, biuretele şi pipetele din sticlă utilizate în analize trebuie să corespundă clasei A de calitate.
Art. 3. — Laboratoarele care solicită autorizarea în acest sens vor depune la direcţiile pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti o cerere de autorizare şi documentaţia din care să rezulte că pentru fiecare metodă îndeplinesc prevederile art. 2.
Art. 4. — (1) Buletinele de analiză/Rapoartele de încercare pentru livrarea vinului şi celelalte produse pe bază de must şi vin pe piaţa internă, emise de laboratoarele autorizate, vor fi înregistrate fie într-un registru special de evidenţă, numerotat, vizat şi ştampilat de către consilierii cu atribuţii din cadrul direcţiilor pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti, fie în format electronic, cu asigurarea securităţii datelor.
(2) Registrele vor cuprinde următoarele rubrici: solicitantul, adresa, numărul probei-contraprobei, denumirea produsului, anul de recoltă, categoria de calitate, valorile analitice, cantitatea pentru care s-a emis raportul, numărul raportului şi concluziile.
Art. 5. — Persoana care solicită laboratorului autorizat eliberarea buletinului de analiză/raportului de încercare ce va însoţi lotul de vin expediat pentru comercializare pe piaţa internă completează la sediul laboratorului o cerere şi depune 3 probe medii din produsul vinicol ce urmează a fi comercializat. Fiecare probă trebuie să conţină minimum 0,75 litri.
Art. 6. — O probă de vin este destinată efectuării analizelor fizico-chimice şi organoleptice, o probă (constituie contraprobă) se sigilează în prezenţa solicitantului şi se păstrează în laborator timp de 90 de zile pentru vinul ce va fi livrat în vederea comercializării vrac şi 180 de zile pentru vinul ce va fi livrat sub formă îmbuteliată, iar o probă se restituie solicitantului, sigilată de către laborator.
Art. 7. — (1) Buletinul de analiză/Raportul de încercare se completează, ca urmare a determinărilor fizico-chimice şi organoleptice, la toate rubricile, în 2 exemplare autocopiative; primul exemplar se înmânează solicitantului, iar al doilea exemplar se păstrează de laboratorul care l-a emis.
(2) în situaţia în care producătorii de produse vinicole îmbuteliate livrează în acelaşi transport mai multe loturi, se poate emite, în vederea însoţirii acestor transporturi, un buletin de analiză/raport de încercare colectiv (sub formă de centralizator), în care vor fi incluse toate informaţiile rezultate în urma determinărilor efectuate pentru întreaga cantitate transportată.
(3) Produsul vinicol expediat de producător/îmbuteliator către reţeaua de comercializare va fi însoţit până la primul comerciant de un exemplar al buletinului de analiză/raportului de încercare sau de o copie a acestuia, certificată de producător/îmbuteliator.
Art. 8. — (1) în termen de 15 zile de la publicarea prezentului ordin în Monitorul Oficial al României, Partea I, direcţiile pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti vor nominaliza pentru fiecare judeţ o comisie alcătuită din 2 consilieri cu atribuţii de inspecţii în domeniul vitivinicol din cadrul acestora.
(2) Comisia constituită în acest scop va verifica scriptic şi faptic respectarea prevederilor art. 1—3 şi va întocmi o notă de constatare în două exemplare, dintre care un exemplar va fi anexat documentaţiei înaintate de laborator, iar al doilea exemplar va fi înaintat directorului executiv, cu propunerea de autorizare sau neautorizare, după caz.
Art. 9. —Autorizaţiile eliberate de direcţiile pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti se actualizează anual, în urma verificării menţinerii condiţiilor care au stat la baza autorizării de către comisia constituită conform prevederilor art. 8.
Art. 10. — Pe perioada autorizării pentru emiterea de buletine de analiză/rapoarte de încercare în vederea livrării vinului pe piaţa internă, laboratoarele vor lua toate măsurile tehnice şi organizatorice care să asigure exactitatea determinărilor şi înscrierea corectă şi completă a rezultatelor în buletinele de analiză/rapoartele de încercare.
Art. 11. — (1) Direcţiile pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti, prin consilierii din cadrul Serviciului monitorizare, inspecţii tehnice, verificare şi control în domeniul agriculturii, industriei alimentare şi statistică agricolă, monitorizare piaţă, vor verifica periodic activitatea desfăşurată de laboratoarele autorizate, procedând la retragerea autorizării în cazul în care se constată nerespectarea prevederilor prezentelor norme metodologice.
(2) Retragerea autorizării laboratoarelor se face prin decizie a directorului executiv al direcţiei pentru agricultură judeţene şi a municipiului Bucureşti, conform modelului prevăzut în anexa care face parte integrantă din prezentele norme metodologice.
ANEXĂ
MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE
DIRECŢIA PENTRU AGRICULTURĂ JUDEŢEANĂ (SAU A MUNICIPIULUI BUCUREŞTI).........................
DECIZIA Nr...................
Art. 1. — Începând cu data de...............se retrage Autorizaţia nr........../................emisă pentru laboratorul.......................
în vederea efectuării de determinări fizico-chimice şi organoleptice şi eliberării de rapoarte de încercare pentru vinurile destinate comercializării pe piaţa internă, conform prevederilor Ordinului ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 145 din 11 mai 2017.
Art. 2. — Motivele care au stat la baza retragerii autorizaţiei sunt menţionate în Procesul-verbal de control, constatare şi sancţionare a contravenţiei seria......nr........, anexat prezentei.
Art. 3. — Decizia poate fi contestată în termen de 30 de zile de la data primirii, în conformitate cu prevederile Legii contenciosului administrativ nr. 554/2004, cu modificările şi completările ulterioare.
Art. 4. — Prezenta decizie a fost editată în 2 (două) exemplare, un exemplar pentru emitent, iar un exemplar se comunică laboratorului.
Data
............
Director executiv,
............
ANEXA Nr. 2
MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE
DIRECŢIA PENTRU AGRICULTURĂ JUDEŢEANĂ (SAU A MUNICIPIULUI BUCUREŞTI).........................
AUTORIZAŢIE
Nr........din............
Laboratorul..................................................................................., aparţinând...................................................., cu sediul în localitatea.........................................., str................................................nr........, judeţul/sectorul......................, reprezentat prin...................................., în calitate de.......................................... se autorizează, în conformitate cu prevederile Ordinului ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 145 din 11 mai 2017, să efectueze determinări fizico-chimice şi organoleptice şi să elibereze rapoarte de încercare pentru vinurile destinate comercializării pe piaţa internă.
Director executiv
............
(nume şi prenume)
(semnătura)
(ştampila)
Vizată anul..... | .......20... | Vizată anul...... | .......20 |
Vizată anul..... | .......20... | Vizată anul...... | .......20 |
ANEXA Nr. 3
CERERE NR...............data................. pentru efectuare de analize şi eliberare buletin de analiză/raport de încercare* | Denumirea laboratorului.......................... Adresa......................................... Autorizaţie nr................................ BULETIN DE ANALIZĂ/RAPORT DE ÎNCERCARE NR................data........... Pentru livrare vinuri* | ||||
Operator economic/(numele și prenumele) .................................................... (CNP sau CUI)................................ Adresa........................................... Vin DOC □ Vin cu indicaţie geografică □ Vin varietal Vin □ | PROBA DE ANALIZAT-CONTRAPROBA Nr. de înregistrare.................................... DATE DE IDENTIFICARE A VINULUI CANTITATE........................... CULOARE.............................. AN RECOLTĂ......................... PODGORIA............................ SOI/SORTIMENT.................... DENUMIRE COMERCIALĂ............................. | ||||
CULOARE | A) CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE: | ||||
□ ALB | □ ROZE | □ ROŞU | Aspect | ||
Data îmbutelierii | | Culoare | ||||
CANTITATE (litri sau butelii/capacitate) | Miros | ||||
AN RECOLTĂ............................. | Gust | ||||
PODGORIE.................................. | B) ANALIZE FIZICO-CHIMICE: Valorile analitice | ||||
SOI/SORTIMENT........................ | Concentraţia alcoolică (% vol.) | ||||
DENUMIRE COMERCIALĂ (dacă este cazul) | Aciditate totală (g/l în acid tartric) | ||||
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE Declar pe propria răspundere că produsul este produs în conformitate cu legislaţia vitivinicolă. Datele sunt în conformitate cu normele de evidenţă a produselor vitivinicole. Proba prezentată este o probă medie şi corespunde în totalitate caracteristicilor lotului pentru care se solicita raport de încercare. Sunt de acord cu accesul instituţiilor abilitate pentru verificarea datelor în evidenţele unităţii. | Aciditate volatila (g/l în acid acetic) | ||||
Dioxid de sulf liber (mg/l) | |||||
Locul de depozitare a produsului | Nume/prenume Semnătură | Data | Dioxid de sulf total (mg/l) | ||
Extract sec nereducător (g/l) | |||||
* Se completează în două exemplare, din care unul se restituie solicitantului împreună cu buletinul de analiză/raportul de încercare, exemplarul al doilea rămânând nedetaşat din carnet. | Zaharuri reducătoare (g/1) | |||
Densitate relativă la +20° C | ||||
Numele şi prenumele persoanei care a executat determinarea | Semnătura | |||
C) CONCLUZII Produsul corespunde/nu corespunde din punctul de vedere al compoziţiei fizico-chimice şi caracteristicilor organoleptice pentru a fi comercializat, la categoria de calitate ................................................si tip de vin în funcţie de conţinutul în zaharuri.................................... | ||||
Şef laborator (nume, prenume) | Semnătură | Ştampila | Data | |
* Buletinul de analiză/Raportul de încercare se completează la toate rubricile în două exemplare autocopiative, primul exemplar se înmânează solicitantului, al doilea exemplar se păstrează nedetaşat la laboratorul autorizat care l-a emis. | ||||
| ← Decizia CCR nr. 51/2017 - excepţia de neconstituţionalitate a... |
|---|
