Art. 5 Înregistrarea sanitară veterinară a activităţilor de vânzare directă a produselor primare de origine animală

CAPITOLUL I
Înregistrarea sanitară veterinară a activităţilor de vânzare directă a produselor primare de origine animală

Art. 5

Producătorii sunt obligaţi să respecte condiţiile privind igiena produselor primare de origine animală destinate consumului uman, prevăzute în anexa nr. 1 la Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004/CE privind igiena produselor alimentare, cu amendamentele ulterioare, incluzând ghidurile de bune practici şi igienă elaborate de asociaţiile profesionale şi avizate de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.

Ordin 111 din 2008 actualizat prin:

Ordin nr. 13/2009 - pentru modificarea şi completarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 111/2008 din 17 martie 2009, Monitorul Oficial 178/2009;

Vezi şi alte articole din aceeaşi lege:

Comentarii despre Art. 5 Înregistrarea sanitară veterinară a activităţilor de vânzare directă a produselor primare de origine animală