Art. 12 Condiţii generale de funcţionare pentru autorizare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor

CAPITOLUL V
Condiţii generale de funcţionare pentru autorizare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor

Art. 12

(1) Laboratoarele sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor trebuie să îndeplinească următoarele condiţii privind utilităţile:

a) să fie aprovizionate cu apă potabilă în cantităţi suficiente pentru necesităţile pe flux şi pentru procesul de igienizare;

b) apa potabilă să provină fie din reţeaua de aprovizionare a localităţii/oraşului, fie din sursă proprie;

c) apa potabilă să fie distribuită în toată reţeaua sub presiune adecvată şi continuă;

d) apa caldă să fie furnizată dintr-o instalaţie centrală pentru încălzirea şi distribuirea apei calde sau de la instalaţii proprii;

e) tratarea apelor uzate, înainte de deversare în canalizarea publică, să se realizeze conform legislaţiei privind protecţia mediului;

f) să fie alimentate cu energie electrică adecvată aparaturii utilizate în cadrul laboratoarelor;

g) materialul patologic şi deşeurile rezultate în urma activităţilor din laborator să fie inactivate prin mijloace adecvate şi preluate de o unitate specializată pentru denaturare;

h) reţeaua de canalizare a laboratorului să fie racordată la reţeaua de canalizare a localităţii/oraşului;

i) apele uzate provenite din laborator să fie tratate specific pentru a se preveni diseminarea oricărui factor de risc, după caz;

j) spaţiile de lucru din laboratoare în care se realizează activităţi de necropsie să fie prevăzute cu guri de canal în funcţie de suprafaţa acestora şi sifon de preluare a apei;

k) panta de înclinare a pavimentului să asigure scurgerea şi drenarea corespunzătoare a lichidelor de igienizare, după caz;

l) de-a lungul părţii externe a sistemului de canalizare să fie amplasate guri de vizitare pentru curăţenia curentă sau pentru deblocare în caz de accidente, astfel încât să nu constituie un pericol de contaminare pentru spaţiile de lucru sau pentru zonele învecinate;

m) incinta instituţiei/unităţii să fie dotată cu alei betonate sau asfaltate şi prevăzută cu sistem de canalizare corespunzător;

n) laboratorul să fie dotat cu instalaţii pentru asigurarea parametrilor de microclimat în spaţiile de lucru, după cum urmează:

1. instalaţii de captare şi evacuare a unor factori nocivi din spaţiile de lucru, acolo unde este cazul;

2. instalaţii pentru menţinerea parametrilor de temperatură şi umiditate în spaţiile de lucru sau în cele în care este amplasată aparatura de lucru, în funcţie de aparatura şi metoda utilizată, acolo unde este cazul;

o) vestiarele/dulapurile-vestiar să fie în număr suficient în funcţie de numărul de personal care lucrează în laborator, iar, după caz, dotate cu instalaţie de apă rece şi caldă, toalete şi duşuri, astfel:

1. pentru laboratoarele în care activitatea se desfăşoară într-un singur amplasament este suficient doar un vestiar;

2. pentru laboratoarele în care activitatea se desfăşoară în mai multe amplasamente este necesar să fie vestiar în fiecare amplasament;

p) să existe sistematizare pe orizontală a incintei instituţiei/unităţii pentru a asigura preluarea apei meteorice şi a racordului acesteia la sistemul de tratare a apei uzate înainte de deversarea în canalizarea publică.

(2) Pentru managementul deşeurilor rezultate din activităţile ce au loc în cadrul laboratoarelor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, trebuie să se respecte reglementările legale în vigoare, precum şi procedura operaţională internă privind gestionarea deşeurilor.

(3) Condiţiile de deversare şi indicatorii de calitate a apelor uzate evacuate de laboratoarele menţionate la art. 3 alin. (2) trebuie să respecte parametrii, pentru această categorie de ape, prevăzuţi de legislaţia în vigoare.

(4) Sistemele de protecţie antiseismic, antiterorist şi contra dăunătorilor trebuie să fie corelate cu specificul activităţilor autorizate care se desfăşoară în laborator, iar în cazul în care se desfăşoară activităţi cu risc biologic sau chimic, acestea să fie prevăzute cu sisteme de biosecuritate, în conformitate cu legislaţia în vigoare.

Vezi şi alte articole din aceeaşi lege:

Comentarii despre Art. 12 Condiţii generale de funcţionare pentru autorizare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor