Art. 15 Condiţii specifice de funcţionare pentru autorizare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
Comentarii |
|
Condiţii specifice de funcţionare pentru autorizare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor
Art. 15
Laboratoarele sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor trebuie să îndeplinească următoarele condiţii privind spaţiile de lucru şi anexele acestora:
a) spaţiile de lucru să fie suficiente, astfel încât să se evite intersecţiile de flux analitic al probelor şi a activităţilor desfăşurate, în funcţie de specificul laboratorului;
b) spaţiile administrative pentru laboratoarele în care se desfăşoară activităţi cu risc biologic să fie clar delimitate de spaţiile în care se desfăşoară activităţi specifice de laborator, accesul în spaţiile de lucru să fie separat, iar persoanele neautorizate să nu aibă acces;
c) spaţiile de lucru să fie uşor igienizabile;
d) spaţiul în care se efectuează analizele de laborator, pentru orice domeniu de activitate specificat în prezenta normă sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor trebuie să aibă în vedere, după caz, protecţia împotriva condiţiilor excesive, cum ar fi: temperatura, umiditatea, vibraţiile, perturbaţiile sau interferenţele electromagnetice, şi trebuie întreţinut corespunzător, pentru a limita orice risc;
e) spaţiul de lucru să fie dotat cu echipamente şi surse de energie necesare pentru efectuarea analizelor, precum şi cu aparatură pentru monitorizarea parametrilor de mediu ambiant;
f) accesul în zona unde se efectuează analize de laborator să fie controlat în ceea ce priveşte intrarea persoanelor neautorizate;
g) să dispună de spaţiu destinat recepţionării probelor, evidenţei probelor, documentării, elaborării şi redactării buletinelor de analiză;
h) să dispună de spaţiu pentru spălarea sticlăriei, spălarea şi recondiţionarea echipamentului de lucru, pregătirea materialelor sterile, acolo unde este necesar;
i) în funcţie de specificul activităţii, să dispună de spaţiu corespunzător pentru păstrarea contraprobelor;
j) să dispună de spaţiu corespunzător pentru păstrarea mediilor de cultură, reactivilor, seturilor pentru activitatea de laborator şi materialelor specifice, consumabile de laborator, conforme;
k) să dispună de spaţiu corespunzător pentru păstrarea mediilor de cultură, reactivilor, seturilor pentru activitatea de laborator şi materialelor specifice, consumabile de laborator, neconforme;
l) să dispună de spaţiu pentru sterilizarea deşeurilor biologice;
m) să dispună de spaţiu pentru cazarea animalelor de laborator, în conformitate cu legislaţia în vigoare privind bunăstarea animalelor.
← Art. 14 Condiţii specifice de funcţionare pentru autorizare... | Art. 16 Condiţii specifice de funcţionare pentru autorizare... → |
---|